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斬拌機(jī)

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信息詳情

產(chǎn)品介紹:

利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品的深加工。

特點(diǎn):

1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。

2、選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速,可以速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。

4、防水電腦板控制器,電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4.配有出料器,出料方便,干凈
5.電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

主要參數(shù):

(1)電壓: 380V50HZ

(2)功率:5.1kw

(3)有效容量:40L/鍋  

(4)生產(chǎn)能力:30 kg /次

(5)數(shù)量:3把

(6)斬鍋轉(zhuǎn)速 :7r/min

(7)轉(zhuǎn)速:高速:3500 r/min 低速:1440 r/min

(8)外形尺寸:1020 x 800 x 1100(mm)



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